berawal dari kopi pemuda ini gerakkan ekonomi lokal daerah asalnya - News | Good News From Indonesia 2018

Berawal Dari Kopi, Pemuda Ini Gerakkan Ekonomi Lokal Daerah Asalnya

Berawal Dari Kopi, Pemuda Ini Gerakkan Ekonomi Lokal Daerah Asalnya
images info

Berawal Dari Kopi, Pemuda Ini Gerakkan Ekonomi Lokal Daerah Asalnya


Perkembangan daerah-daerah di Indonesia sekarang ini sangatlah pesat. Dan hampir bisa dirasakan secara serentak. Sebut saja salah satunya jembatan Hotelkamp yang menghubungkan Kota Jayapura, terutama dengan pos lintas batas di Skouw. Jembatan bisa memperpendek jarak dari dulunya 2,5 jam sekarang bisa ditempuh 1 jam. Padahal, dulunya daerah Indonesia Timur sangat jarang tersentuh oleh perkembangan urban.

Jembatan Hotelkamp hanya satu dari perkembangan yang terjadi di Indonesia. Berbicara perkembangan tentunya selain peran pemerintah, peran masyarakat lokal juga bermain sangat penting untuk perwujudannya.

Salah satu contohnya adalah Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Kota yang dulunya hanya dikunjungi karena memiliki bandara yang menjadi gerbang masuk dan keluar ke Kalimantan Selatan, kini berubah pesat menjadi kota yang menyaingi Ibukotanya, Banjarmasin.

Tidak hanya bandara yang disebutkan di atas kini sedang dalam tahap renovasi besar-besaran akibat gedung bangunan yang ada sudah tidak lagi mampu menampung banyaknya jumlah pengunjung yang memanfaatkan fasilitas bandara ini, namun banyak juga perkembangan lainnya yang turut mengiringi. Seperti semakin banyaknya destinasi wisata yang kini mulai dikelola hingga bisa dikunjungi sebagai alternatif berakhir pekan.

Selain itu, perkembangan urban juga memasuki Banjarbaru. Salah satunya adalah coffee shop atau warung kopi.

Keterangan Gambar (© Pemilik Gambar)
info gambar

Kopi Besi sebelum akhirnya dibuka melayani pembeli di komplek perumahan Al Azhar, Banjarbaru, Kalimantan Selatan | Foto: Zaky / Kopi Besi


Baru-baru ini sebuah warung kopi berukuran kira-kira seluas 6x3 meter baru saja mulai beroperasi. Yup! benar sekali, 6x3 meter. Tidak luas memang, namun cukup happening untuk mengundang pengunjung datang dan menikmati kopinya.

Warung kopi ini dinamakan Kopi Besi, terkait material bangunannya yang terbuat dari kontainer bekas yang dibeli dari pelabuhan lokal, Pelabuhan Trisakti yang ada di Banjarmasin. Meskipun terbuat dari kontainer bekas, warung kopi ini tidak terlihat terlalu industrial ataupun usang, justru sebaliknya cantik dan apik. Dengan sentuhan nuansa kayu, yang ternyata terbuat dari kayu lokal, kayu Sungkai. Kayu yang berasal dari daerah lokal di Kalimantan Selatan, Sungkai.

Keterangan Gambar (© Pemilik Gambar)
info gambar

Interior kayu Kopi Besi | Foto: Zaky / Kopi Besi


Diketahui dari Zaky sang pemilik Kopi Besi yang baru berumur 21 tahun ini bahwa cantiknya desain interior ini merupakan karya dari desainer interior lokal juga.

Luas ruangan yang dipakai untuk lokasi warung kopi ini pun cukup membuat dahi mengernyit, dengan hanya beberapa meja dan kursi tersedia di dalamnya memunculkan pertanyaan, apa sebenarnya konsep dari warung kopi ini?

Salah satu sudut di Kopi Besi | Foto: Zaky / Kopi Besi
info gambar

Salah satu sudut di Kopi Besi | Foto: Zaky / Kopi Besi


Ketika ditanya mengenai pertanyaan tersebut, Zaky menjawab bahwa konsep dari warung kopi ini berkiblat dari warung kopi yang ada di Jepang. Notabene warung kopi di Jepang memiliki konsep coffee-to-go yang mana memang kebanyakan melayani konsumen yang membeli untuk take away atau pesanan dari go-food.

Terbilang baru, Kopi Besi yang memang masih menjajaki pasar memang belum memiliki mesin roasting sendiri. Mengatasi itu, Kopi Besi membeli biji kopi yang sudah di roast juga dari roaster lokal yang ada di Banjarbaru dan Banjarmasin.

Keterangan Gambar (© Pemilik Gambar)
info gambar

Tiga jenis kopi yang tersedia di Kopi besi | Foto: Vita Ayu Anggraeni / GNFI


Keterangan Gambar (© Pemilik Gambar)
info gambar

Manual Brew Toraja dengan after taste jeruk | Foto: Vita Ayu Anggraeni / GNFI


Bisa dibayangkan, dari hadirnya satu warung kopi ini, berapa elemen ekonomi yang digerakannya? dan semuanya adalah ekonomi lokal.

Memang benar bahwa perkembangan suatu daerah tidak hanya bergantung pada pemerintah saja. Zaky melalui Kopi Besi miliknya mampu membantu perkembangan daerah asalnya tidak hanya untuk kepentingan pribadi namun juga elemen lokal.

Indonesia butuh lebih banyak orang seperti Zaky, mari kita mulai dari diri sendiri.

Alfis (kiri), Zaky (tengah), dan Adul (kanan). Dua karyawan Kopi Besi bersama pemiliknya berpose seperti tidak ada jarak di antara mereka | Foto: Vita Ayu Anggraeni / GNFI
info gambar

Alfis (kiri), Zaky (tengah), dan Adul (kanan). Dua karyawan Kopi Besi bersama pemiliknya berpose seperti tidak ada jarak di antara mereka | Foto: Vita Ayu Anggraeni / GNFI


Ps. pegawai di Kopi Besi ini sangat ramah. Mereka tidak lelah untuk memberikan senyum dan juga candaannya terhadap para pengunjungnya.

Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News

Artikel ini dibuat oleh Kawan GNFI dengan mematuhi aturan menulis di GNFI. Isi artikel ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Laporkan tulisan.

VA
Tim Editor arrow

Terima kasih telah membaca sampai di sini

🚫 AdBlock Detected!
Please disable it to support our free content.