Politeknik Pariwisata (Poltekpar) NHI Bandung menggelar Enhaii Makerspace and Marketplace (EIMM) 2023 di Bandung. Tahun 2023 menjadi pelaksanaan EIMM ke-enam. Sebagai kegiatan pamungkas, EIMM kali ini bekerja sama dengan Enhaii Tourism Skill Competition (NTSC) V.
Dengan total peserta berjumlah 30 mahasiswa, acara ini diikuti tidak hanya dari mahasiswa Poltekpar NHI, tetapi juga peserta dari Poltekpar lain, seperti Poltekpar Palembang, Poltekpar Medan, dan Poltekpar Lombok.
Fitra Sujawoto selaku Koordinator Kemitraan Eksternal Unit Enhaii Preneur Center Polkterpar NHI, mengatakan bahwa acara ini mewadahi mahasiswa agar bisa mengekspresikan minat dan menunjukkan kebolehannya di bidang wirausaha.
Selain itu, EIMM 2023 diharapkan bisa mewujudkan target 30 persen untuk lulusan Politekpar NHI Bandung, selain dengan menjadi pelaku wirausaha. Hal itu ditujukan baik untuk wirausaha pemula maupun calon wirausaha.
Terlebih lagi, Fitra mengatakan bahwa Politekpar NHI sedang ‘berjalan’ menuju tourism entrepreneur campus. Sebagai kampus wirausaha pariwisata, Politekpar NHI Bandung tidak hanya menerima mahasiswa via jalur seleksi konvensional, tapi juga melalui jalur seleksi wirausaha.
"Jadi, awal masuk mahasiswa sudah membuat profil bisnis, kemudian di pertengahan mengikuti kegiatan ini (bazar), dan di akhir mereka bisa memilih mengambil skripsi atau business plan," sebut Fitra dalam wawancara.
Peserta EIMM 2023 ditujukan untuk mahasiswa siapa saja yang lolos seleksi, termasuk dengan yang lintas angkatan.
Sebelum mengikuti EIMM 2023, sedikitnya ada enam proses yang mesti dilalui para peserta. Pertama, Registrasi Inkubasi. Kedua, Seleksi Internal. Ketiga, Inkubasi. Keempat, Demo Day.Kelima, Penilaian. Keenam, Evaluasi dan Seleksi Mentor.
Setelah tahap Evaluasi dan Seleksi Mentor, barulah peserta memasuki fase Tenant Encore 186 yang dalam gelaran kali ini bentuknya berupa gelaran EIMM 2023. Setelah berakhirnya EIMM 2023, para peserta masih perlu mengikuti dua rangkaian kegiatan berikutnya, yakni Akselerasi dan InvesTation.
EIMM 2023 dikemas lewat pendekatan integrated entrepreneurship learning. Konkritnya, kegiatan tersebut memadukan pelajaran intrakurikuler yang diperoleh mahasiswa di kelas, dengan ekstrakurikuler seperti bazar, inkubasi bisnis reguler, akselerasi bisnis untuk aspek legal, dan lain sebagainya.
Produk Sangat Beragam
9 Fase Pengembangan Bisnis di Kampus Poltekpar NHI Bandung
Sebagai bazar, produk yang ditampilkan di EIMM 2023 sangatlah beragam. Peserta tidak hanya menjajakan produk-produk seputar food and beverage atau kuliner, tapi juga produk pariwisata dan ekonomi kreatif lainnya seperti paket wisata dan informasi event.
“Hal ini sangat memungkinkan sebab program studi (prodi) di Poltekpar NHI juga beragam. Bukan hanya Prodi Seni Kuliner maupun Seni Pengolahan Patiseri, tapi ada juga prodi lain seperti Prodi Usaha Perjalanan Wisata dan Prodi Pengelolaan Konvensi dan Acara," sebut Fitra.
Adapun bagi Kiki Nugraha, mahasiswa Prodi Seni Pengolahan Patiseri angkatan 2022, mengomentari bahwa EIMM 2023 menjadi salah satu acara kampus yang menyenangkan baginya. Sebab, bazar lokal semacam ini bisa menjadi media yang tepat buat menguji kemampuan bisnisnya, sekaligus mengetahui bisnis lain yang dijalankan teman-temannya. Selain ramai pengunjung, dari sisi variasi produk yang dijual sangat beragam.
“Awalnya, saya membuka bisnis kuliner dengan produk sambal kemasan. Kemudian, saya tertantang untuk mencari produk lain yang bisa dikombinasikan dengan sambal. Jadinya ini, nasi kulit dan telur spesial. Pokoknya pedas-pedasan,” ungkap Kiki ketika diwawancarai.
EIMM 2023 digelar selama empat hari, mulai 23 Oktober hingga 26 Oktober 2023 mendatang.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
