Siapa yang masih bingung soal hidangan lebaran nanti mau beli kue apa? Kawan GNFI jangan khawatir, karena ada satu camilan enak dan murah yang sedang tren di media sosial. Belakangan ini, viral di media sosial tren makanan terbaru yang mengkreasikan kurma. Warganet menyebutkan dengan kurma keju.
Pada saat Ramadhan, kurma memang sedang jadi primadona dan banyak diburu oleh masyarakat. Biasanya orang-orang menyantap kurma secara langsung sebagai takjil berbuka puasa. Namun, siapa bilang kurma hanya enak dimakan secara langsung saja?
Banyak sekali orang yang memperlihatkan tutorial membuat kurma keju di video Tiktok dan Instagram. Lalu bagaimana rasa, manfaat, dan cara membuatnya? Simak tulisan ini sampai habis, ya!
Keunikan Rasa Kurma Keju
Berbeda dengan hanya kita memakan kurma secara langsung, tambahan keju membuat rasanya menjadi unik. Rasa dari kurma yang manis, dipadukan dengan gurihnya keju menghasilkan rasa baru yang membuat orang penasaran dan ingin mencoba.
Kawan GNFI bisa bayangkan bagaimana sensasi menggigit kurma yang lembut dan manis, lalu bertemu dengan gurih dan creamy-nya keju. Saat keduanya dikunyah dan bercampur di dalam mulut, ada perpaduan rasa yang lembut dan creamy dengan sensasi manis gurih. Apalagi jika Anda menambahkan topping yang renyah, rasanya akan semakin kaya.
Manfaat Kurma Keju
Tidak hanya lezat, kurma keju juga merupakan santapan yang mengandung manfaat. Seperti yang kita tahu, bahwa kurma mengandung banyak sekali khasiat. Buah ini menyimpan protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin B6, vitamin K, asam folat, zat besi, seng, mangan, serta beragam jenis antioksidan, seperti lutein dan flavonoid. Kekayaan gizinya sangat bermanfaat salah satunya untuk meningkatkan energi, apalagi di tengah puasa Ramadhan.
Camilan ini juga diperkaya oleh manfaat dari keju. Produk olahan susu ini memiliki berbagai macam kandungan seperti kalsium, zinc, fosfor, vitamin A, dan vitamin D. Selain itu, keju juga mengandung beragam antioksidan, seperti riboflavin, beta-karoten, dan glutathione. Salah satu manfaat keju adalah untuk menjaga dan menguatkan tulang sehingga dapat mencegah dari osteoporosis.
Dengan dua bahan yang sangat kaya manfaat ini, membuat kurma keju jadi camilan yang tidak hanya lezat, tapi juga bermanfaat. Bahan-bahannya pun mudah didapat sehingga bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara Membuat Kurma Keju yang Mudah dan Praktis
Setelah tadi kita membahas soal keunikan rasa dan manfaatnya, di sini Kawan GNFI bisa melihat seperti apa tutorial membuat kurma keju sendiri di rumah. Penasaran? Simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan:
- Secukupnya buah kurma (disesuaikan dengan kebutuhan)
- ½ blok keju cheddar/cream cheese (sesuai selera)
- Topping (opsional)
Cara Pembuatan:
- Siapkan kurma dan keju. Belah tengah kurma atau Anda lubangi saja tengahnya. Setelah itu, buang bijinya.
- Potong kecil keju. Ukuran sesuai selera atau boleh juga diparut.
- Sisipkan keju yang telah dipotong ke tengah kurma yang sudah dibelah atau dilubangi. Bisa juga dibentuk sandwich dengan susunan: kurma-keju-kurma.
- Anda bisa menambahkan topping seperti kacang almond, cokelat, atau yang lainnya sesuai dengan selera.
- Kurma keju siap disajikan.
Baca Juga: Begini Cara Pilih Kurma yang Segar dan Berkualitas, Jangan Sampai Salah!
Bagaimana? mudah sekali bukan cara membuatnya? Jika Anda bosan hanya memakan kurma secara langsung, Anda bisa kreasikan dengan membuat kurma keju. Cukup dengan dua bahan, bisa membuat camilan yang lezat dan bermanfaat. Kurma keju juga cocok untuk hidangan lebaran nanti. Cara membuatnya mudah, dompet pun aman.
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
